Vexetal · Refrixerado
Receita do Avó Paquito
€9,50
Tenda
Los 8 platos de la carta de Abuelo Paquito.
Lume lento · 2 racións
Horas de chup-chup ata que a carne se desfai co garfo.
Caldo · 3 racións
Verdura, legume e paciencia. O caldo que arranxa un día gris.
Ría · Escabeche
Carnosos, limpos a man e bañados nun escabeche de casa.
Millo · 4 racións
Masa de millo e sabor a ría, como mandan as casas de costa.