Vexetal ·
Refrixerado
Nº 01
Receita do Avó Paquito
€9,50
Feito en Galicia · Desde a nosa casa
Cociña de familia galega, da nosa cociña á túa mesa
Cociñado baixo pedido polo Avó Paquito e a Avoa Espe, coas receitas herdadas da Avoa Chon. Sen fábrica, sen almacén e sen atallos.
Ver a carta
Baixo pedido, sen stock
Comezamos a cociñar cando compras.
En frío, máx. 96h
A cadea de frío chega ata a túa porta.
Envío gratis desde 60€
Enche a despensa coma na casa.
A carta da casa
Cada receita ten nome e apelidos
Aquí non cociña unha marca: cociñan Paquito e Espe, coas receitas herdadas de Chon, a nai de Paquito, e coa axuda da nosa xente de confianza. Cada prato sae asinado para que saibas quen está detrás.
Refrixerado
Nº 02
Receita de toda a familia
€12,00
Refrixerado
Nº 03
Lume lento · 2 racións
Carrilleiras da Avoa Espe
Horas de chup-chup ata que a carne se desfai co garfo.
€15,90
Refrixerado
Nº 04
Caldo · 3 racións
Caldo do Avó Paquito
Verdura, legume e paciencia. O caldo que arranxa un día gris.
€10,50
Conserva
Nº 05
Ría · Escabeche
Mexillóns en escabeche da Avoa Chon
Carnosos, limpos a man e bañados nun escabeche de casa.
€11,90
Vexetal ·
Conserva
Nº 06
Receita do Avó Paquito
€9,90
Refrixerado
Nº 07
Feita pola nosa panificadora veciña
€14,50
Refrixerado
Nº 08
Millo · 4 racións
Empanada de millo con berberechos
Masa de millo e sabor a ría, como mandan as casas de costa.
€16,00
Os que asinan as receitas
A familia
Nesta cociña cociñan Paquito e Espe, a súa muller, cada día. Pero hai unha terceira man detrás de moitas receitas: a de Chon, a nai de Paquito, que xa non está con nós pero cuxa pegada se segue notando en cada bote.
Avó Paquito
Acende os fogóns cada día xunto a Espe: os seus guisos, o seu caldo, as súas conservas... e as receitas da súa nai, que non pensa deixar morrer.
Ver as súas receitas
Avoa Chon
A nai de Paquito. Xa non está con nós, pero os seus mexillóns en escabeche seguen saíndo desta cociña, receita a receita, tal e como ela os facía.
Ver as súas receitas
Avoa Espe
A muller de Paquito, e a súa compañeira de fogóns cada día. Especialista en lume lento e nesas carrilleiras que se desfan con só miralas.
Ver as súas receitasAbrir, quentar, compartir
Unha caixa para cada mesa
Xuntamos os nosos pratos como xuntamos á familia: pensando en cantos sodes e en que ninguén quede con fame.
Degustación · Agasallo perfecto
A Caixa do Avó
A volta completa pola nosa cociña: guisos, conserva, empanada e algo doce para pechar.
Descubrir a caixa
4–6 persoas · 8 pratos
Pack Familia
Para cando vos xuntades todos e ninguén quere fregar unha ola.
Ver o packUnha sorpresa ben cociñada
A Caixa do Mes
Cada mes, unha selección distinta de pratos de tempada, conservas e algún capricho galego. Ti escolles a frecuencia; nós acendemos os fogóns.
Moi pronto
39€
Desde · ao mes
Sen permanencia
Sen permanencia
Non queriamos montar unha fábrica. Queriamos que máis xente puidese comer como se come na nosa casa.
A familia de Avó Paquito · Galicia
O que adoita preguntarse
Antes de poñer a mesa
Se che queda algunha dúbida, escríbenos. Ao outro lado contesta unha persoa da familia.
Como chega o pedido en frío?
Preparamos a túa caixa con embalaxe isotérmico e acumuladores de frío. O transporte mantén a temperatura controlada desde a nosa cociña ata a túa porta.
Canto duran os pratos?
Cada envase indica a súa data de consumo preferente e conservación. Os refrixerados adoitan durar varios días en neveira e moitos pódense conxelar ao recibilos.
A que zonas enviades?
Enviamos a toda a península. Para illas e outros destinos, consúltanos antes de mercar e veremos contigo a mellor opción.
Como funciona iso de cociñar baixo pedido?
Non acumulamos pratos nun almacén. Cando confirmas a túa compra, organizamos a cociña, preparamos as túas receitas e envámolas para que cheguen nun máximo de 96 horas.