Ría · Escabeche
Mejillones en escabeche de la Abuela Chon
Carnosos, limpios a mano y bañados en un escabeche de casa.
De la ría a tu despensa
Mejillones en escabeche y pimientos asados, en conserva, cocinados a mano por la Abuela Chon y el Abuelo Paquito. Sin prisa, sin fábrica y listos para abrir cuando quieras.
Ver las conservas
Conservas artesanas gallegas
No llevan fecha de caducidad de fábrica: llevan la firma de quien las preparó. Aguantan meses en la despensa y se disfrutan igual de bien recién abiertas.
Ría · Escabeche
Carnosos, limpios a mano y bañados en un escabeche de casa.
Huerta · Asados
Asados despacio, pelados a mano y listos para abrir y compartir.
Por qué una conserva artesana
Una conserva bien hecha no necesita nevera hasta que la abres: eso es lo que hacían las abuelas antes de que existiera el frío industrial, y es lo que seguimos haciendo nosotros. Mejillones limpiados a mano, pimientos pelados uno a uno, y un escabeche o un aliño que no lleva atajos.
Ideal para tener siempre algo bueno en la despensa, para regalar, o para empezar una comida como se empieza en Galicia: con algo de lata en la mesa.
Lo que suele preguntarse
Si te queda alguna duda, escríbenos. Al otro lado contesta una persona de la familia.
Preparamos tu caja con embalaje isotérmico y acumuladores de frío. El transporte mantiene la temperatura controlada desde nuestra cocina hasta tu puerta.
Cada envase indica su fecha de consumo preferente y conservación. Los refrigerados suelen durar varios días en nevera y muchos se pueden congelar al recibirlos.
Enviamos a toda la península. Para islas y otros destinos, consúltanos antes de comprar y veremos contigo la mejor opción.
No acumulamos platos en un almacén. Cuando confirmas tu compra, organizamos la cocina, preparamos tus recetas y las enviamos para que lleguen en un máximo de 96 horas.